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雖然日子也時候很靠北
但還是要正能量的去面對
去曬曬太陽,吹吹風,聽聽音樂
或是吃一頓好吃的美食😋🎧
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那天7個人7鍋麵,最受歡迎的是
香煎雞腿(咖哩)烏龍麵🥢
雞腿排煎得外皮酥酥的,肉還很嫩~
咖哩湯頭喝起來濃郁好吃👍🏻👍🏻
相較之下昆布就顯得樸實無華又清淡
裡面還有滿滿的蔬菜🥬所以不討屁孩的喜歡😅
但非常適合口味沒那麼重的長輩們呦~~~
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雖然 @quietbdays 位在遠的要命的金山
但店家生意非常得好
尤其是週末如果要前往一定要先訂位喔!!
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⛱靠北過日子
🏡新北市金山區海興路174號
🈺️11:00-19:00
⛔️週三公休
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🏷️ #吃貨女子餐盤筆記
#吃貨女子ㄔ台北 #吃貨女子輕旅行
#台北美食 #金山美食 #新北美食 #新北景點 #金山景點 #金山老街 #金山 #九份 #淡水美食 #淡水 #北海岸 #基隆景點 #基隆美食 #基隆咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #網美景點 #打卡景點 #週末旅行 #台灣旅遊 #台灣景點 #台灣美食
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北下午茶分享】紅瓦紫藤咖啡館,寂寞城市裡的世外桃源 - #竹北下午茶 #紅瓦紫藤咖啡館 #竹北咖啡廳 - 空間裝潢風格優雅, 點心擺設讓人少女心大開的咖啡廳, 花藝和蛋糕的完美結合, 服務很細心~~讓人傾心的美好空間。 - Ps.影片拍攝於2020.11.16 - 紅瓦紫藤咖啡館 地址:新竹縣竹...
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今天週日不放菜了,來看看上次工作千里迢迢跑去淡水採訪阿基師的專訪吧 🤩
看到他本人從電視機裡走出來、感覺很不真實~
我注意到一些細節,比如他請同事做事,言必稱「您」。他用心準備,聊天講他怎麼做菜給蔣經國吃,避開添加物,不開番茄醬的酸甜菜色,不用醬油膏,用豆豉跟雞高湯調味炒小魚乾給蔣吃;因為蔣喜歡吃小菜。為了服侍大人物學出來一身看眼色精進手藝的功夫,50年前這個當學徒的台灣小孩在只說廣東話的廚房學到做菜跟做人。
講周美青懂吃。講國宴菜色不用龍蝦避免豪奢印象,用大草蝦取代,一樣好吃。這些故事都很好聽,卻是不一定能放在文章裡的。
阿基師是名廚,跟近年來流行的名廚時代風格是不同的。他那時候更強調以客為尊,讓老闆滿意、讓老闆的客人更滿意,完滿達成各種「局」的需求是他的任務。
他也謹慎,手機再方便、出門絕對不拍菜。
不留下偷菜話柄,對自己職業潔身自愛。
他不用味精,就是把高湯顧好,用湯來調味。
身段柔軟,實在誠懇,今年已經 68 歲了,有機會是可以帶爸媽去吃吃他的菜,看看這位福容大飯店的吉祥物 😆
基料理AChiCuisine 福容大飯店
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#焗烤起士豆腐排
午安⛅
天氣超好,大家都去哪裡企投啦~
下午要幫女兒載些東西到淡水宿舍,順便到淡水走走,有人也在淡水嗎?說不定能巧遇呢🤭
前幾天收到私訊,說希望我能分享好吃的
#蔬食料理,趁著假日早上不趕,完成這道“ 焗烤起士豆腐排 ”,希望妳會喜歡喔^^
板豆腐加入打碎的蔬菜末和調味料,混合均勻後記得先捏乾水份再塑型。
表面噴油用烤箱或氣炸鍋把豆腐排烤酥酥,
搭配蕃茄sauce一起焗烤,健康又營養美味的一道😋
不要求蔬食料理的朋友,豆腐排也可以加入適量雞胸肉泥一起塑型,味道口感更有層次❤
🔊 等待好久的 #日本三和玄米油 終於來了!
明天早上(9/27) 十點開團~
👉開團囉~
https://gbf.tw/bb9v3
之前有跟團的朋友就知道團價真的很優惠❗
我有努力幫大家爭取到老價格不調漲喔~
日本供貨很有限,這次到貨一樣限量售完為止
下一批還不知道要等到什麼時候,
有需要的朋友快跟我一起囤起來🤗
淡水雞好吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【竹北下午茶分享】紅瓦紫藤咖啡館,寂寞城市裡的世外桃源
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#竹北下午茶 #紅瓦紫藤咖啡館 #竹北咖啡廳
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空間裝潢風格優雅,
點心擺設讓人少女心大開的咖啡廳,
花藝和蛋糕的完美結合,
服務很細心~~讓人傾心的美好空間。
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Ps.影片拍攝於2020.11.16
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紅瓦紫藤咖啡館
地址:新竹縣竹北市文興路一段123號新瓦屋13號
電話: 03 658 1355
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淡水雞好吃 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
1T 海苔粉/Nori powder/のり粉
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
適量 海苔/Nori/のり
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
麵糊:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水/Water/水
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
淡水雞好吃 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
280g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g 胡蘿蔔/Carrot/にんじん
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
10g 香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
15g 味醂/Mirin/みりん
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
2g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
1g 薑黃粉/Turmeric powder/ターメリックパウダー
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
淡水雞好吃 在 G好吃韓式炸雞專賣店 - Facebook 的推薦與評價
韓式道地及創新口味炸雞專賣店淡水區重建街204號, Xinbei, New Taipei City, Taiwan 215. ... <看更多>
淡水雞好吃 在 #推薦淡水 韓式炸雞雞跩哥 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
推薦淡水 韓式炸雞雞跩哥 . 美食. 2020年4月21日14:12 ... 我覺得什麼塔塔醬的很好吃(´-ω-`). B82020年4月22日 ... bbq chicken大推覺得炸雞跟pizza都很好吃. ... <看更多>
淡水雞好吃 在 [問題] 哪邊的雞排比較好吃? - 看板TamShui 的推薦與評價
淡水這邊哪邊的雞排比較好吃?
我只吃過水源街的大塊、錦城斜對面的蒜味雞排跟北新路口那間
想要試試看別間的但又怕踩到地雷
版友有推薦那間嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.232.131
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